Brocheta de rape con bacon
spies van zeeduivel met spek
- Steek om en om champignons, opgerolde reepjes spek en stukjes vis aan de spiesjes, tot de spiesjes vol zijn en u alle ingredienten hebt opgebruikt.
- Bestrooi de spiesjes met peper en zout en bestrijk ze met olijfolie.
- Dek af met plasticfolie en bewaar tot gebruik in de koelkast.
- Mix ondertussen alle ingredienten voor de tomaten-knoflookmayonaise in de keukenmachine.
- Bak de spiesjes circa 7 minuten op een ingevette bakplaat in een op 220 graden Celsius voorverwarmde oven.
- Direct serveren.