Salsa de tomate murciano
tomatensalade uit murcia

Maak met een staafmixer de tomatenblokjes fijn.
Roer er de knoflook, wijnazijn, zout, peper, komijn, paprikapoeder en olijfolie door.

Snij de tomaten in plakjes en doe ze in een schaal gevolgd door de tomatendressing.
Koel serveren.