Banderilla con esparragos y gambas
banderilla met garnaal en asperge

• Halveer de kwartel-eitjes.
• Prik op een cocktail-prikker achtereenvolgens de garnaal, aspergepunt en een eitje.
• Garneer met de alioli en eventueel een snufje peterselie (fijngehakt).
• In plaats van de alioli kan deze banderilla ook geserveerd worden met picada.